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喷淋式杀菌釜技术参数
时间:2018-05-26 14:13 作者:admin 点击:
喷淋式杀菌釜技术参数
型号 直径 筒长 总长 总宽 总高 容积 蒸汽耗量 设备功率 食品盘 食品筐 设计温度 试验压力 设计压力
DTS/CP1000-3P 1000 2400 3000 1600 1800 2.2 138 5.5 3   147 0.44 0.35
DTS/CP1200-4P 1200 3600 4300 1900 2700 4.2 210 7.5 4   147 0.44 0.35
DTS/CP1500-4P 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11 4   147 0.44 0.35
DTS/QP1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/QP1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/QP1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-6k 1500 6300 7450 2500 3300 11.9 520 15   6 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-6k 1600 7500 8500 2600 3700 16 695 22   6 147 0.44 0.35
喷淋式杀菌釜特点
1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,升温前无需要排气,比传统蒸汽杀菌釜节能;
2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(铁罐、玻璃罐、软包装、PP瓶等),这样既提高设备的使用率,又节省不必要的重复投资;
3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触,避免了食品的二次污染,无需对冷却水进行处理;
4、整个杀菌过程采用PLC全自动控制,釜内热分布温度控制在正负0.5摄氏度内,可多阶段加热,节约能源;配有F值测量功能;可存储100个杀菌公式;
5、工艺水预热系统可确保热灌装的产品得到持续的升温过程;
6、蒸汽杀菌功能可选配;自动上开门、侧开门可选配;
7、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,配方设有多级密码,杜绝了误操作的可能性;
8、设备断电恢复后,程序可自动恢复到断电前状态;